Что приготовить на романтический ужин любимой

приготовить романтический ужин любимойДаже если вы не являетесь профессиональным поваром и к кухне имеете весьма посредственное отношение, желание быть "на высоте" при встрече с любимой поможет вам справиться и с этой непривычной задачей.

А как приготовить романтический ужин любимой женщине, какие подобрать блюда, в этом я постараюсь оказать вам посильную помощь.

Греческий салат.

Салат к романтическому ужину не обязательно должен быть особо оригинальным, ведь главный его компонент - любовь.

  • 2 помидора, 1 огурец,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 ст. ложка винного уксуса,
  • 100 грамм сыра фета,
  • 8 маслин,
  • 3 ст. ложки оливкового масла,
  • половинка луковицы,
  • 1 ст. ложка рубленной зелени петрушки,
  • соль с молотым черным перцем по вкусу.

Способ приготовления.

Чтобы приготовить греческий салат самому, огурец и помидоры нарезаем не слишком мелкими кубиками, лук - кольцами, перец - соломкой.

Отдельно смешиваем оливковое масло и винный уксус вместе с солью и черным перцем. Выкладываем овощи в салатник, заправляем их ранее приготовленным соусом и аккуратно перемешиваем.

Добавляем в салат кубики сыра, украшаем маслинами и зеленью.

Лосось, запеченный с помидорами и моцареллой.

В качестве основного блюда романтического ужина предлагаем запеченного лосося.

200 грамм филе лосося, 80 грамм помидор, 100 грамм сыра моцарелла, 50 грамм оливкового масла, пол лимона, 50 грамм 30% сливок, 5 грамм базилика, соль, перец.

Лосось солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем отжатым лимонным соком и отправляем на смазанный маслом противень.

Помидор ошпариваем кипятком, чтобы без проблем снять кожицу и нарезаем кружками. Тоже солим их, перчим и кладем сверху на рыбу. Сбрызгиваем все маслом оливковым, накрываем тонкими ломтиками сыра, поливаем сливками.

Добавляем в блюдо листики базилика и помещаем в разогретую до 200 гр. духовку на 15-18 минут. Приготовленную рыбу дополнительно украшаем зеленью с маслинами, подаем с отваренным рисом.

Лаваш с крем-сыром, лососем и зеленью.

приготовить романтический ужин любимойСледом за основным блюдом подаем на ужин приготовленные закуски.

1 лаваш, 250 грамм крем-сыра, 300 грамм слабосоленого лосося, по 15 грамм зелени укропа и петрушки.

Смешиваем крем-сыр с измельченной зеленью, намазываем приготовленную смесь на лаваш. Сверху кладем плоские тонкие кусочки лосося и сворачиваем лаваш в трубочку.

Рулет охлаждаем 30 минут и нарезаем порционными кусочками.

Голубой сыр с портвейном.

Еще одна простая, но изысканная закуска, которая несомненно придаст оттенок романтичности вашей встрече с любимой.

60 грамм голубого сыра, пол стакана рубленной зелени шпината, 120 мл. портвейна.

На две тарелки выкладываем по два ломтика сыра. Сверху кладем шпинат. По желанию можно добавить молотый перец.

Сыр сбрызгиваем портвейном, затем разминаем его вилкой. Есть приготовленную закуску нужно, запивая оставшимся вином.

Панна котта.

приготовить романтический ужин любимойЖенщины - известные любительницы сладкого. Поэтому оставить любимую без десерта после такого романтического ужина никак нельзя.

100 мл. 20% сливок, 4 ст. ложки сахара, 1 грамм ванилина, 10 грамм желатина.

Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды так, чтобы она его только покрывала, и оставляем на несколько минут, пока желатин не разбухнет.

Затем разводим желатин в теплых сливках, взяв их пока только 50 мл. Помешиваем до полного растворения желатина.

В оставшихся сливках растворяем сахар и ванилин. Затем добавляем желатиновый раствор. Тщательно перемешиваем и разливаем смесь в формочки. Отправляем на холод для застывания.

Когда десерт застынет, опускаем формочки в горячую воду на несколько секунд, чтобы десерт отстал от стенок. Переворачиваем его на тарелку. Подаем к ужину любимой с любым вареньем, джемом, ягодами.

Уверен, если вы сможете приготовить романтический ужин любимой, осилите блюда по моим рецептам, то покорите сердце вашей дамы навсегда. Успехов Вам!

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика