Новые американские диеты

новые диетыСамостоятельно разобраться какие новые американские диеты самые эффективные и здоровые довольно непросто. Чтобы помочь выбрать, американские врачи каждый год определяют лучшие диеты, публикуя список в журнале U.S.News & World Reporter. В пятерку лидеров попадают самые здоровые американские диеты, которых можно придерживаться всю жизнь. Рекомендации наступающего года не стали исключением. Вот одна из них.

DASH диета.

Dietary Approaches to Stop Hypentenstion - принцип питания недавно разработан американским Институтом здоровья сердца и легких. Диета предназначалась для гипертоников, но быстро приобрела популярность и среди прочих.

DASH снижает уровень сахара и плохого холестерина в крови и ускоряет метаболизм. Что в конечном итоге приводит к похудению. Исследования показали, что соблюдая данную систему питания, можно похудеть на 8-10 килограмм за 4 месяца.

Главная заповедь DASH - значительное уменьшение потребления соли. Ее количество не должно превышать 2-3 грамм в день. Нужно забыть обо всех продуктов со скрытой солью: сосисках, колбасе, маринадах, консервах, фастфуде, фабричных соусах. Макароны и крупы варим тоже без соли.

Другой запретный ингредиент - трансжиры, что содержатся во всевозможных полуфабрикатах, рафинированном масле и покупной  выпечке. Их количество не должно превышать 10% рациона. DASH рекомендует не жарить еду на масле, лучше ее тушить, запекать в духовке либо готовить на гриле.

Согласно системе DASH в рационе питания должны преобладать свежие фрукты и овощи, нежирные молочные продукты, птица, рыба, цельнозерновые крупы, орехи.

Источник успеха для новой диеты - магний, кальций и калий. Эти полезные для сердца элементы не только снижают давление, но и помогают бороться с лишним весом.

Калия много присутствует в кураге, морской капусте, горохе и чечевице, магния больше в грече, орехах, овсянке и пшене. Кальций содержится большей частью в молочных продуктах, спарже, брокколи, апельсиновом соке.

Не оставили в стороне создатели DASH и десерты. Не запрещается пять раз в неделю побаловаться маленькой порцией сладкого. Лучший выбор - горький шоколад, который содержит очищающие стенки сосудов флавоноиды.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика