Тепло организму от еды

Тепло от едыКак вы согреваетесь зимой в холода? Наверняка потеплее одеваетесь. И мало кто задумывается, что организму может быть тепло от еды. Самый показательный и простой пример - чашечка горячего какао либо тарелка, опять же, горячего супа. Такая еда обладает мгновенным согревающим эффектом. Если нужно выходить на мороз, съешьте тарелку густого супа или выпейте горячего какао.

Хорошее какао с молоком зимой поможет к тому же не только от холода, но и поднимет настроение. Молоко и бобы какао имеют в своем составе триптофан, из которого организм синтезирует серотонин - источник радости и чувства удовлетворения.

Такой вариант поступления дополнительного тепла понятен всем. Съел горячего, стало тепло. Подробнее хотелось бы остановиться на другом, если можно так сказать, скрытом, завуалированном источнике тепла от еды.

Почему диетологи советуют зимой завтракать более основательно: тарелка каши, например, или макароны с соусом. Эти продукты - источники сложных углеводов. В отличии от простых углеводов ( сахар, варенье и прочее ), которые быстро усваиваются и насыщают на непродолжительное время, со сложными углеводами организму приходится повозиться. Зато в результате мы получаем большой запас необходимой энергии, которая тратится в дальнейшем среди прочего и на обогрев организма.

Чтобы такая "грелка" эффективно и вовремя заработала, согревающий завтрак следует съесть за пару часов, примерно, до выхода на улицу. Если после тарелки каши сразу выйти на мороз, никакого чуда не произойдет, дополнительного тепла от еды сразу не будет.

Другая группа продуктов: рыба, растительное масло, орехи. Все они богаты очень полезными полиненасыщенными жирными кислотами. Эти жирные продукты также хорошо насыщают, снабжают организм энергией. Часть которой передается нам в виде тепла. Их тоже надо употреблять за два часа до выхода на мороз.

Таким образом,  в холодное время года к своему питанию нужно относится с учетом того, что часть получаемой с едой энергии будет расходоваться на дополнительный обогрев организма.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика