Рецепты десертов с сыром маскарпоне

Десерт из сыраДесерт с сыром маскарпоне обладает неповторимым вкусом и ароматом. Существует множество десертов, которые не требуют особых кулинарных навыков, с некоторыми вы можете познакомиться ниже.

Фруктовый салат "Бранденбург".

  • 400 грамм сыра маскарпоне,
  • 2 груши, 2 яблока,
  • четверть стакана натурального йогурта,
  • 2 столовых ложки лимонного сока,
  • 4 столовых ложки майонеза,
  • 4 столовых ложки измельченного миндаля,
  • 2 столовых ложки горчицы, сахар с солью по вкусу.

Способ приготовления.

Фрукты мелко нарезаем, сыр натираем на мелкой терке. Все смешиваем, добавляем миндаль.

Йогурт, горчицу, лимонный сок, майонез, соль, сахар смешиваем до получения однородной массы. Заправляем  соусом десерт.

Вафли "К кофе".

500 грамм сыра маскарпоне, 50 грамм сахара, по четверти стакана горячего кофе, ликера и бренди, полтора стакана сливок, 50 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка молотой корицы, 50 грамм шоколада, 8 мягких вафель, 4 столовых ложки дробленных кофейных зерен, 2 столовых ложки кленового сиропа.

Натертый сыр маскарпоне, сахар, две столовых ложки воды, кофе, бренди и сливки взбиваем и охлаждаем приготовленный крем. Вафли смазываем маслом, посыпаем корицей и запекаем под грилем одну минуту.

Затем вафли нарезаем по диагонали пополам, выкладываем на каждую часть крем, посыпаем тертым шоколадом и кофейными зернами.

Напоследок смешиваем кленовый сироп с ликером и поливаем десерт с сыром маскарпоне.

 

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика