Готовим вкусный десерт из йогурта

десерт из йогуртаГотовим йогуртовый десерт  "Летнее крем-брюле". Понадобятся для десерта следующие продукты:

  • 300 миллилитров питьевого йогурта,
  • столько же сливок,
  • 600 грамм ягод,
  • 100 грамм сахарного песка,
  • 175 грамм
    коричневого сахара.

Способ приготовления.

Промытые ягоды, любые, по желанию, посыпаем сахарным песком, добавляем полтора стакана воды и варим 5 минут. Остужаем и выкладываем на блюдо. Сливки взбиваем с йогуртом и поливаем этим соусом ягоды. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодное место часика на два.

После этого посыпаем десерт коричневым сахаром, сбрызгиваем водой и выпекаем под разогретым грилем до золотистой корочки. Ставим готовый десерт в холодильник еще на 2 часа.

Из обычного питьевого йогурта без добавок можно приготовить и другой йогуртовый десерт, попроще, но тоже вкусный. Потребуется

120 грамм йогурта, 5 столовых ложек овсяных хлопьев, 50 грамм ядер грецкого ореха, 400 грамм яблок.

Сладкие яблоки моем, обсушиваем, снимаем кожицу и натираем мякоть на крупной терке. Ядра орехов измельчаем.

Овсяные хлопья перемешиваем с йогуртом, оставляем на 10 минут для набухания. Добавляем в полученную массу орехи и яблоки, снова перемешиваем и оставляем примерно на 10 минут в прохладном месте. Перекладываем десерт из йогурта в керамический салатник или распределяем по креманкам и подаем гостям.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика