Десерт с орехами

десерт с орехамиВкусный, питательный десерт с орехами. Различные сочетания всевозможных орехов и сопутствующих им фруктов и прочих продуктов. То есть возможности для приготовления потрясающих десертов не ограничены.

Орехово-банановый десерт

  • 350 грамм бананов,
  • 1 столовая ложка лимонного сока,
  • 50 грамм сахарного песка,
  • ядер лесных орехов тоже 50 грамм,
  • 120 грамм 20% сливок.

Способ приготовления.

Очищаем спелые бананы и измельчаем блендером до однородности массы. Добавляем лимонный сок, измельченные орехи и перемешиваем.

Раскладываем банановое пюре с орехами по креманкам, украшаем взбитыми с сахарным песком сливками и подаем десерт с орехами на стол.

Персики с орехами пекан.

500 грамм персиков, 100 грамм орехов пекан, 100 грамм ванильного мороженого, 60 грамм масла сливочного, четверть стакана бурбона, 4 столовых ложки коричневого сахара.

Персики мелко нарезаем, добавляем сахар, бурбон, тушим с маслом до мягкости. Выкладываем персики на мороженое и украшаем десерт орехами.

Карамель из грецких орехов.

500 грамм ядер грецких орехов, 250 грамм сахара, 2 столовых ложки растительного масла, щепотка перца.

Орехи заливаем кипящей водой, оставляем на пол часа. Сахар растворяем в четверти литра воды и варим до получения сиропа.

Добавляем в сироп орехи, варим три минуты. После этого огонь выключаем и оставляем орехи в сиропе на 3 часа. Затем орехи извлекаем, перчим и обжариваем на масле до образования карамели.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика