Как приготовить настойку на водке

Настойки на водке лучшие рецептыНесомненно, что первые настойки на Руси появились давным давно. Готовили их и готовят сейчас, настаивая на спирте или водке различные плоды, пряности. Хорошая вещь эта настойка, и вкусно, и полезно, и водка. Только правильно ее не пить, а принимать по 1-2 столовых ложки до еды. Убедила? Тогда предлагаю вам мои лучшие рецепты настойки на водке.

Водка, апельсин, шиповник.

  • 1 кг. шиповника,
  • 3 литра водки,
  • 1 апельсин,
  • 2 стакана сахара,
  • 2 столовых ложки корицы.

Способ приготовления.

Апельсин и шиповник моем и ошпариваем кипятком. Измельчаем цедру апельсина и кладем в банку. Туда же отправляем шиповник, корицу. Заливаем водкой, закрываем крышкой и настаиваем 10 дней.

Затем настойку процеживаем. Из сахара и двух стаканов воды варим сироп, охлаждаем и добавляем в настойку. Хорошо перемешиваем и разливаем золотистую наливку в чистые бутылки.

Кизиловая настойка.

1 кг. кизила, 2 литра водки, 1 кг сахара, 1 литр воды.

Кизил заливаем водкой, настаиваем 15 дней и процеживаем. Из сахара и воды варим сироп, остужаем и смешиваем с настойкой на водке.

Разливаем домашний алкогольный напиток в бутылки, закрываем пробками и храним в прохладном месте.

Апельсиновая настойка с зернами кофе.

1 апельсин, примерно 40 зерен кофе, пол литра водки, стакан сахара.

Апельсин моем и обдаем кипятком. Делаем в плоде неглубокие надрезы по количеству зерен кофе и вкладываем в них зернышки.

Кладем апельсин в банку с широким горлышком, засыпаем сахаром, заливаем водкой. Закрываем банку крышкой и убираем в темное место.

Взбалтываем банку каждый день один раз. И через полтора месяца превосходная настойка будет готова.

Понравились вам мои лучшие рецепты настойки на водке? Жду комментариев.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика