Настойка из клюквы на водке

 Рецепт клюквенной настойки на водкеКрепкие напитки - это не только средство для поднятия тонуса. Их тоже можно использовать в лечебно профилактических целях. Еще древние греки дезинфицировали воду вином. Да и представить сегодняшнюю медицину без спирта никак не возможно. При умеренной потреблении алкоголь лечит душу и тело.

Клюква - очень полезная ягода, не зря ее называют кладезем витаминов. На ее основе и рассмотрим рецепт клюквенной настойки на водке.

  • 1 стакан клюквы,
  • пол литра водки,
  • 2 ст. ложки сахара.

Способ приготовления.

Клюкву заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты. Затем воду сливаем, ягоды клюквы разминаем и заливаем водкой. Настаиваем 114-15 часов при комнатной температуре.

После настойку процеживаем в кастрюлю, добавляем сахар, перемешиваем.

Ставим на маленький огонь и доводим до кипения, но не кипятим.

Разливаем клюквенную настойку на водке в бутылки. После охлаждения можно подавать на стол.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика