Рецепт калины на водке

Настойка на калине на водкеВ очень умеренных количествах настойки на водке оказывают благотворное влияние на организм. Ведь изготавливают домашние настойки чаще всего из целебных растений, которые улучшают процессы в организме. К таковым относится и настойка на калине на водке. Только вот употребляя их, нужно знать в меру. Ибо все на свете есть лекарство и все есть яд.

  • 2 кг. калины,
  • 700 грамм сахара,
  • литр водки.

Способ приготовления.

Вымытые ягоды калины просушиваем и закладываем в трехлитровую банку слоями, чередуя с сахаром. Кладем 1-2 сантиметра ягод, потом немного сахар, снова калина. И так пока банка не будет заполнена по плечики.

Заливаем в банку водку, сколько влезет. Закрываем неплотно пластмассовой крышкой или марлей в несколько слоев и ставим на солнечное место на месяц. Периодически банку нужно встряхивать, чтобы сахар был в растворенном состоянии.

Готовую настойку процеживаем от ягод и разливаем по бутылкам. Получилась очень красивая, ароматная и вкусная настойка на калине на водке.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика