Таблица калорийности продуктов питания и блюд

Таблица калорийности основных продуктов питанияПри сбалансированном рациональном питании для подсчета требуемого количества поступающей с пищей энергии используется таблица калорийности основных продуктов питания.

Калорийность 100 гр. продукта в килокалориях.

Продукты

Калорийность

Хлеб ржаной190-200
Хлеб пшеничный230
Масло сливочное780
Масло растительное870-930
Маргарин750
Жир топленый920
Крупа овсяная380
Крупа гречневая, манная,рис330
Макаронные изделия340-360
Шпик свиной800
Мясо говядины100-120
Мясо свинины150-180
Куриное мясо180-200
Яйцо (1 шт.)75
Колбаса вареная200-300
Ветчина370
Сосиски200-220
Семга, севрюга150-180
Окунь морской, палтус100-120
Судак, треска60-70
Молоко65-70
Сметана200-250
Творог жирный200-230
Творог нежирный50-70
Сливки 20%200
Сыр300-350
Сыр плавленный220-240
Сгущенное молоко с сахаром320
Огурцы, помидоры15-20
Морковь, арбуз40
Картофель70-90
Свекла, лук репчатый50
Капуста20-25
Ягоды вишни, земляники, малины30-50
Лимон, абрикос, апельсин40-50
Виноград70-75
Банан100
Орехи600
Хлебный квас20-30
Пиво40-80
Вино сухое60-80
Вино крепленое130-150
Печенье400-450
Карамель380-400
Сахар400
Халва500
Шоколад570-600
Варенье270-300
Зефир, пастила330-350
Сливочное мороженое130-150
Пломбир220

Также можно посчитать и калорийность некоторых блюд в расчете на одну порцию.

Калорийность блюд в килокалориях.

 

БлюдоКалорийностьВес, гр.
Салат с огурцами и помидорами, сметаной 100120/30
Винегрет 60100
Салат из редиса со сметаной 140180/20
Баклажанная икра 175100
Сельдь с картофелем 230125/50
Маринованные грибы с луком 12090/10
Студень 290200
Бутерброд с сыром 17025/10/150
Куриный бульон 90500
Борщ, щи 230500
Сборная мясная солянка 410500
Суп молочный с лапшой 350500
Свекольник холодный 250500
Окрошка мясная 360500
Говядина отварная 20075
Говядина с овощами 30075/150
Голубцы с мясом и рисом 500300/100
Гуляш из говядины 35075/100
Бифштекс 25075
Котлеты по киевски 9540
Тушеная говяжья печень 230100
Отварная курица 130100
Судак, щука отварные 70100
Горбуша в белом соусе с каперсами 210100/30
Тефтели рыбные, тушеные в соусе 230100/50
Рыба, тушеная с овощами 220100/100
Гречневая каша 370200/10
Макароны отварные 330200
Морковь в молочном соусе 150200
Картофель отварной 250200/10
Картофель фри 540150/10
Тушеная капуста 150200
Пельмени 350200
Вареники с творогом 500200/30
Блины со сметаной 650200/30
Творожные сырники со сметаной 450120/20
Оладьи с маслом 510150/10
Кисель из ягод 150200
Молочный кисель 250200
Компот фруктовый 150200
Мусс ягодный 100100/20
Простокваша с сахаром 200200/20
Кофе с молоком 150200
Какао 200200
Чай с сахаром 50200
Фруктово-ягодные соки 160200

 

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика