Простой грибной салат из шампиньонов консервированных

салат грибной с шампиньонамиДля разнообразия вашего меню предлагаю приготовить простой салат из шампиньонов консервированных. Порадуйте своих близких вкусным грибным блюдом.

Салат с грибами и картофелем.

  • 250 грамм картофеля,
  • 150 грамм шампиньонов консервированных,
  • 100 грамм репчатого лука,
  • 150 грамм копченой колбасы,
  • 100 грамм консервированного горошка,
  • 2 ст. ложки масла растительного,
  • 1 ст. ложка смеси рубленной зелени петрушки и сельдерея,
  • соль.

Способ приготовления.

Чистим сваренный в мундире картофель, нарезаем мелкими кубиками. Колбасу измельчаем точно также. Очищенный лук нарезаем полукольцами.

Грибы откидываем на дуршлаг, дожидаемся стекания маринада и нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками.

Соединяем подготовленные ингредиенты, добавляем зеленый горошек без рассола, зелень, растительное масло, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

Готовое блюдо перекладываем в салатник и сразу подаем гостям.

Салат "Грибник"

150 грамм консервированных шампиньонов, 100 грамм репчатого лука, 1 ст. ложка масла растительного, 2 яйца, 90 грамм майонеза, соль.

Очищенный лук шинкуем и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого оттенка.

Сваренные вкрутую яйца чистим и натираем на крупной терке. Грибы без маринада нарезаем ломтиками.

Соединяем эти продукты, добавляем майонез, масло, оставшееся после обжаривания лука, солим, перемешиваем.

Грибной салат готов, можно подавать к столу.

Салат с сыром, грибами и языком.

250 грамм твердого сыра, 200 грамм консервированных шампиньонов, 2 огурца, 100 грамм майонеза, 2 свиных языка.

Отвариваем языки, нарезаем небольшими ломтиками. Добавляем измельченные грибы, натертый сыр, нарезанные кубиками огурцы и заправляем майонезом.

Простой салат из шампиньонов консервированных подаем на стол в охлажденном виде

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика