Питательный салат с беконом

салат с бекономОригинальные рецепты салата с беконом, что предлагаю вашему вниманию, помогут накормить досыта вас и ваших гостей. Ну и витаминов, конечно же, добавит; салат все-таки.

Салат с языком и беконом.

  • 100 грамм копченого бекона,
  • 60 грамм вареного говяжьего языка,
  • 100 грамм картофеля, 1 яйцо,
  • 1 маринованный огурец,
  • 100 грамм майонеза,
  • 1 ст. ложка горчицы,
  • 1 ст. ложка рубленной зелени укропа, соль.

Способ приготовления.

Бекон и  говяжий вареный язык шинкуем тонкой соломкой. Очищаем сваренный в мундире картофель и нарезаем кубиками. Огурец разрезаем вдоль пополам и измельчаем тонкими ломтиками.

Варим яйцо вкрутую, остужаем, чистим и натираем на крупную терку. Добавляем к яйцу майонез и горчицу, солим, перемешиваем.

Соединяем все ингредиенты, добавляем  в салат зелень и снова перемешиваем. Готовый салат выкладываем в салатник, можно разложить по тартинкам, и подаем на стол холодным.

Рецепт датского салата.

120 грамм бекона, 150 грамм макарон, 40 грамм корня сельдерея, 50 грамм моркови, 100 грамм цветной капусты, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, соль.

Отвариваем макароны, морковь, капусту, сельдерей. Овощи нарезаем небольшими кусочками, добавляем макароны, нарезанный бекон.

Заправляем салат соусом, смешав горчицу, уксус, растительное масло и майонез. Солим салат по вкусу.

Салат болгарский.

120 грамм бекона, 600 грамм картофеля, 60 грамм маслин, по 50 мл. белого сухого вина и лимонного сока, соль, небольшой пучок зелени петрушки.

Отваренный картофель нарезаем кружочками и заливаем вином на 10-15 минут. Измельчаем бекон, маслины, петрушку.

Соединяем подготовленные ингредиенты, добавляем лимонный сок, масло соль по вкусу. Салат охлаждаем перед подачей.

Латышский салат с беконом.

300 грамм бекона, 300 грамм картофеля, 5 яиц, 3 соленых огурца, 1 яблоко, 150 грамм сельди, 5 ст. ложек винного уксуса, полтора стакана сметаны, 3 ст. ложки горчицы, 100 грамм хрена.

Отвариваем яйца, картофель, чистим. Нарезаем ломтиками бекон, картофель, яйца, сельдь, яблоки и огурцы. Все перемешиваем.

Соединяем уксус, сметану, горчицу, тертый хрен, перемешиваем и заправляем приготовленным соусом салат.

Отличные рецепты салата с беконом. Вкусные, питательные. То, что надо.

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика