Простенькие салаты из овощей

Простенькие салатыРазнообразить ежедневный рацион помогут простенькие салаты, приготовленные из доступных продуктов.

Салат из помидоров с апельсинами.

  • 4-5 спелых помидора,
  • 4 апельсина,
  • 150 грамм сметаны,
  • 1 соловая ложка сахара.

Способ приготовления.

Зрелые помидоры разрезать на несколько частей, очищенные апельсиновые дольки освободить от семечек и разрезать пополам. Все перемешать и залить простенький салат сметаной с сахаром.

Салат из огурцов и копченой салаки.

 3-4 огурца, 300 грамм копченой салаки, пучок укропа, полстакана сметаны.

Огурцы порезать небольшими кубиками. Очищенную от костей салаку разделить на мелкие кусочки. Огурцы с салакой положить в салатницу слоями, каждый из которых залить сметаной, смешанной с солью и мелко нарезанным укропом.

Салат русский.

1 редька, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 яблоко, четверть кочана капусты, 2 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса, зелень укропа и петрушки, соль, сахар, черный молотый перец по вкусу.

Помытые и очищенные редьку, морковь, корень петрушки, яблоко натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Овощи смешать, посолить, поперчить, полить уксусом и растительным маслом. Готовый салат хорошо перемешать и украсить веточками  укропа и петрушки.

Салат из помидор, яиц и сыра.

4 помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 грамм твердого сыра, 1стакан сметаны, соль по вкусу.

Помидоры и яйца нарезать кружочками и положить в салатницу, посолить. Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и залить такой смесью помидоры с яйцами.

Советы бабы Вари: если вы хотите использовать помидоры без кожицы, опустите их на минуту в кипящую воду, затем в холодную. Кожица легко снимется.

Комментарии (3) на “Простенькие салаты из овощей”

  • валерия:

    я пишу новое меню на лето отличный салат ммм… обьеденье

    Ответить
  • Людмила:

    Такие салатики всем по вкусу и разнообразят наше питание, и витаминами обеспечивают организм.

    Ответить
  • Михаил:

    Скоро лето, будем объедаться салатами, спасибо за ваши кулинарные рецепты.

    Ответить

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика