Салат со свининой

Салат со свининойРецепты салатов с свининой среди моих любимых блюд. Да и придумать их можно довольно много. Для начала остановимся вот на таком рецепте.

Чтобы приготовить салат со свининой потребуется

  • 150-200 грамм мяса,
  • картофель 2-3 шт.,
  • огурцы, яйца по 2 шт.,
  • консервированный зелёный горошек 4 ст. ложки,
  • майонез 3/4 стакана,
  • томатный соус 1 ст. ложка,
  • зелень петрушки или укропа, соль.

Сваренное и охлаждённое мясо свинины нарезают поперёк волокон на равные ломтики, стараясь при этом не деформировать его. Отваренный картофель, свежие или солёные огурцы, сваренные вкрутую яйца также нарезают тонкими ломтиками, добавляют зелёный горошек, смешивают.

Заправляют салат со свининой майонезом с добавлением томатного соуса или реже красным соусом и посыпают мелко нарезанной зеленью.

Или вот такой салат, например, с редькой и луком.

400 грамм отварной свинины, 2 редьки, 3 головки репчатого лука, 60 мл. растительного масла, перец с солью по вкусу, зелень петрушки.

Мясо свинины нарезаем небольшими кубиками. Редьку крупно натираем на терке, солим, оставляем на 20-30 минут. Лук измельчаем и обжариваем на масле.

Соединяем все ингредиенты, солим салат, перчим, украшаем зеленью петрушки.

А этот салат со свининой покажется необычным, но не отказывайте в удовольствии его приготовить.

300 грамм отварной свинины, 500 грамм свежих огурцов, по пучку зеленого лука и укропа, 1 ст. ложка кунжутного семени, 125 грамм йогурта.

Свинину расщепляем на волокна. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. удаляем лишний сок. Зелень мелко шинкуем.

Соединяем подготовленные продукты в салатнике, солим, перчим по вкусу и заправляем йогуртом. Готовый салат со свиной посыпаем поджаренным кунжутным семенем и сразу подаем к столу.

Если понравились мои рецепты салатов с свининой, не забудьте занести их в свою кулинарную книгу, пригодятся.

Комментарии (6) на “Салат со свининой”

  • Илья:

    Может быть жирновато,но вкусно-факт)

    Ответить
  • Максим:

    Когда-то пробовал

    Ответить
  • Михаил:

    Надо попробовать это блюдо!

    Ответить
  • Роман:

    Такой салат должно быть вкусно, надо бы попробовать.

    Ответить
  • ИРИНА:

    похоже на зимний салат, но с мясом конечно вкуснее будет!

    Ответить
  • Виктор:

    Очень интересное блюдо! Мне очень нравятся сытные салаты!

    Ответить

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика