Помидоры, фаршированные мясом птицы и грибами

помидоры, фаршированные грибами Из овощей и грибов можно сделать множество совершенно самостоятельных закусок, необычайно вкусных и питательных.

Приготовленные на скорую руку помидоры, фаршированные грибами и мясом птицы приятно разнообразят ваш рацион питания.

  • 6-8 помидоров
  •  200 грамм жареного мяса птицы,
  • 200 грамм жаренных или отварных грибов,
  • два огурца, соль,
  • немного черного молотого перца на кончике ножа,
  • сок от половинки лимона,
  • 50 грамм сливочного масла
  •  пучок зелени петрушки, укропа.

Способ приготовления.

Выбрать зрелые, крепкие, примерно одинакового размера помидоры, аккуратно вырезать у них острым ножом или удалить чайной ложечкой мякоть. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона изнутри.

Охлажденное жаренное мясо птицы нарезать мелкими кусочками, добавить отварные или жареные грибы, все тщательно перемешать, посолить по вкусу. Полученным фаршем аккуратно заполнить помидоры и на каждый положить кружочки огурцов.

Положить фаршированные помидоры на блюдо, украсив зеленью.

Советы бабы Вари: вместо огурцов можно взять два сваренных вкрутую яйца, порезать кружочками и украсить закуску. Будет также вкусно.

Комментарии (11) на “Помидоры, фаршированные мясом птицы и грибами”

  • Людмила:

    рецепт очень понравился, наверно очень вкусно, скорее бы лето, обязательно приготовлю, помидоры люблю домашние

    Ответить
  • Алексей:

    Фаршированные овощи всегда красивы и вкусны, просты в приготовлении. Помидоры, фаршированные мясом птицы и грибами довольно просты в приготовлении и несомненно вкусны. Хороший рецепт от бабы Вари.

    Ответить
  • cookietonya:

    Готовила такие. Очень понравилось блюдо!

    Ответить
  • наталья:

    Фаршированные овощным фаршем обычно делаю помидоры,надо будет попробовать с куриным.

    Ответить
  • Валерий:

    Аппетитно выглядит блюдо. Обязательно попробую – должно быт вкусно.

    Ответить
  • ирина:

    Очень красиво и со вкусом!

    Ответить
  • Оксана Яшная:

    Фаршированные помидоры очень вкусные. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Кирилл:

    Первый раз встречаю такой рецепт. Должно быть вкусно! Хочется попробовать! Спасибо!

    Ответить
  • Юрий:

    Я тоже фаршированные помидоры не знаю :-). Но покушать люблю :-) и новое все интересно…

    Ответить
  • nadezhdapol:

    Очень красиво и аппетитно! Спасибо, Крис – обязательно попробую.

    Ответить
  • Алексей:

    Перцы фаршированные ел, а вот помидоры не приходилось. Спасибо за оригинальный рецепт, возьму на заметку, попробовать очень хочется.

    Ответить

Оставить комментарий

Поиск
загрузка...
Яндекс.Метрика